呷哺呷哺目前面临管理层动荡、品牌恢复乏力、翻台率下降、扩张速度放缓等问题，导致股价大跌。管理层动荡高管离职：呷哺呷哺重点打造的副牌“凑凑”CEO张振纬因个人原因离职，此前在张振纬团队努力下，凑凑实现店面数量大踏步扩张和开业以来首次盈利，去年净利润达2亿，其离职引发投资者担忧。同时，公司管理层解除了行政总裁赵怡的职务。
一名离职前在凑凑团队任职的管理层认为呷哺呷哺看到凑凑营收乐观，有模仿之意，她认为这样发展下去导致凑凑“像失了魂一样”，而呷哺呷哺也走偏了方向：“呷哺呷哺偏快餐属性，性价比高，和凑凑这样的大餐饮不同。大餐饮要有自己的灵魂，讲究顾客的全流程的体验，凑凑讲究的是奉茶文化、平等的待客之道。
呷哺呷哺股价创新低，主要受上半年业绩亏损及被调出港股通名单影响，降价策略未能挽回顾客，品牌面临经营困境与行业周期性挑战。
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